Tag "Τρύγος"
Μήνυμα από τον Πρόεδρο κ. Μάρκο Καφούρο και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου «Εν μέσω της πανδημίας του COVID 19 και των συνεπειών της στις πωλήσεις, στην διαχείριση των αποθεμάτων οίνου εσοδείας 2019 και στην ρευστότητα των οινοποιείων, η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων στάθηκε στο πλευρό των αμπελουργών παραλαμβάνοντας και φέτος ολόκληρη την παραγωγή των μελών της που την εμπιστεύτηκαν. Ο αμπελώνας της Σαντορίνης κατάφερε να αγγίξει τον μέσο όρο
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Η ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΘΗΡΑΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ ΟΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 19 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2020 ΘΑ ΠΑΡΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΛΕΥΚΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ποικιλίας ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ της στον Αγ. Ανδρέα από τις παρακάτω περιοχές: AΚΡΩΤΗΡΙ(ΦΑΡΟΣ) ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙ (Από Επαρχιακό δρόμο έως θάλασσα). ΕΜΠΟΡΕΙΟ (Από Επαρχιακό δρόμο έως θάλασσα) ΜΕΣΣΑΡΙΑ – ΒΟΘΩΝΑ (Από Επαρχιακό δρόμο Μεσσαριάς – Καμαρίου έως θάλασσα). ΚΑΡΤΕΡΑΔΟΣ – ΦΗΡΑ (Από νέα επαρχιακή οδό Αεροδρομίου Οίας έως Θάλασσα). ΒΟΥΡΒΟΥΛΟΣ ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ
1. ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Η ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΘΗΡΑΪΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ανακοινώνει ότι από την Κυριακή 16 έως και την Τρίτη 18 Αυγούστου 2020, θα παραλαμβάνει σταφύλια των ποικιλιών: ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ και ΒΟΥΔΟΜΑΤΟ στο ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ της στον ΑΓ. ΑΝΔΡΕΑ από όλες τις περιοχές της Σαντορίνης. Τα σταφύλια πρέπει να είναι σε άριστη υγιεινή κατάσταση και να παραδίδονται σε τελάρα. ΩΡΕΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ: 10:00 – 18:00 ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΘΗΡΑΪΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ……………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Η Ε.Σ.Θ.Π. ανακοινώνει ότι το Σάββατο 8 και την Κυριακή 9 Αυγούστου 2020, θα παραλαμβάνει σταφύλια ποικιλίας ΑΘΗΡΙ, στο ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ της στον ΑΓ. ΑΝΔΡΕΑ από όλες τις περιοχές της Σαντορίνης. Τα σταφύλια πρέπει να είναι σε άριστη υγιεινή κατάσταση και να παραδίδονται σε τελάρα. ΩΡΕΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ: 10:00-18:00 ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΘΗΡΑΪΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Η φετινή απόδοση του αμπελώνα της Σαντορίνης έφτασε μόλις το 45% σε σχέση με τον ετήσιο μέσο όρο παραγωγής. Χρονολόγιο Μετά την περσινή πολύ πρώιμη χρονιά, φέτος η έναρξη του τρύγου στη Σαντορίνη επανήλθε στην κανονικότητα με το παρακάτω χρονολόγιο τρύγου: ΕΝΑΡΞΗ ΤΡΥΓΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΑ (ΕΙΔΟΣ) 8 Αυγούστου Αθήρι (λευκή) 10 Αυγούστου Ασύρτικο (λευκή) 11 Αυγούστου Μαυροτράγανο και Βουδόματο (ερυθρές) 19Αυγούστου Αηδάνι (λευκή) 20Αυγούστου Μαντηλαριά (ερυθρή) Όλες οι ποικιλίες
Χρονολόγιο: Ο φετινός τρύγος στη Σαντορίνη ήταν ο πιο πρώιμος που έγινε ποτέ. Ξεκίνησε δέκα μέρες νωρίτερα σε σύγκριση με τη μέση ημερομηνία έναρξης των τελευταίων δέκα χρόνων. Η ανομβρία κυρίως την Άνοιξη, επέτεινε την πρωιμότητα και δημιούργησε ένα ελαφρό στρες στα φυτά. Η ωρίμαση των σταφυλιών οδήγησε στο παρακάτω χρονολόγιο τρύγου: ΕΝΑΡΞΗ ΤΡΥΓΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΑ (ΕΙΔΟΣ) 20 Ιουλίου Ασύρτικο (λευκή) για τον αφρώδη οίνο από την περιοχή του Πύργου 23
«Καλέ μου πατέρα… Όπως κάθε χρόνο μετά τη βεντέμα, ηπατήσαμε τα σταφυλάκια μας για να κάνουμε το κρασάκι μας, όπως ακριβώς το ΄κανες και σύ. Τρυήσαμε δηλαδή και αμέσως το πατήσαμε για το κάνουμε «το τρυγοπάτι» όπως έλεγες και το κρασί να βγεί όσο το δυνατό ανοιχτόχρωμο και «να σαμπανίζει». Όλα όπως τα ήθελες. Ο Βαγγέλης σου ΄μπήκε στο πατητηράκι σου και ακολούθησε πιστά τις εντολές σου και χρησιμοποιήσαμε το
